Рефераты. Производство хитозана пищевого

1,00

1,60

"Восток – 1"

1,00

0,80

1,80

"Дальморепродукт"

1,00

0,80

1,80

"Олигофарм"

0,80

0,20

1,00


В проект включена организация участка дробления панциря краба. Произведенная таким образом крупка окажется не только дешевле закупаемого сегодня сырья, но и позволит снизить резервные складские запасы сырья до одномесячной потребности производства, что составляет не более 25 тонн крупки.

Закупки недробленого варено-сушеного панциря краба не подвержены сезонным колебаниям и могут производиться партиями, обеспечивающими необходимый резервный складской запас. В течение 2004-2005 г. поступают предложения о поставке недробленого панциря из Индонезии, США, Канады и Вьетнама. Помимо этого, поставлять панцирь могут различные дальневосточные компании, ведущие корабельную и береговую переработку краба.

Другие необходимые расходные материалы, воду и энергоносители производство получает по месту расположения на территории по трубопроводам.

Помимо перечисленных сырья и расходуемых материалов, создаваемая компания будет закупать упаковку для готовой продукции. На сегодняшний день в производстве чаще всего применяются 5-ти слойные мешки из крафт-картона с полиэтиленовыми вкладышами на 10 кг хитозана. Проблем с закупкой такой упаковки по месту расположения производства не возникает.

В отличие от большинства региональных производителей хитозана создаваемая компания не будет испытывать недостатка в рабочей силе, поскольку будет находиться в Владивостоке. При эффективной организации набора персонала, его обучения и отсева, компании будет обеспечено стабильное наполнение производственным персоналом необходимой квалификации.

Система контроля качества

Система контроля качества, планируемая к внедрению во вновь создаваемой компании, будет регламентирована техническими условиями (ТУ), разработанными на основе ТУ 9289-046-04689375-96, используемыми предприятием, и дополненными. Вводимая система контроля качества предназначена для сохранения основного конкурентного преимущества выпускаемой продукции, попадающей к клиенту – высочайшего качества.

Жесткие нормы контроля качества, установленные в создаваемой компании послужат сохранению рыночных позиций и позволят, по завершении этапа модернизации, пройти сертификацию по системе контроля качества ISO 9002.

 

1.6. Управление и процесс принятия решений

Владельцы компании, директора, основной руководящий состав

Для создаваемой компании размер уставного капитала и состав долей будут определяться, исходя из условий инвестирования и выбранной в процессе переговоров структуры бизнеса.

Директорами компании со стороны инициаторов проекта будут назначены:

-                    Фокин В.В. на должность Генерального директора;

-                    Фрайман Д.Б. на должность Директора по науке и технологии.

Как указывалось с осени 2006 г. руководство производства осуществляется Генеральным директором Фокиным В.В., который является одним из инициаторов создания настоящего проекта.

Резюме перечисленных директоров компании приводятся в Приложении 17.

При выполнении планов перспективного развития компании, адаптированных для целей настоящего проекта и согласованных с инвестором, потребуется расширение основного руководящего состава в соответствии с усложнением организационной структуры компании.

 

Профили работников

В Таблице 9 приводятся квалификационные требования и профили ответственности (должностные обязанности) директоров и руководящего состава по полному штатному расписанию создаваемой компании к моменту завершения этапа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 6

Персонал

Должность

Кол-во

 

Заработная плата одного рабочего

 

Заработная плата

Ст. аппаратчик

2

10000

20000

Аппаратчик

6

8000

48000

Старший механик

1

10000

10000

Инженер-химик-технолог

1

15000

15000

Инженер-электрик

1

10000

10000

Старший мастер

1

15000

15000

Механик

1

10000

10000

Электрик

1

10000

10000

Контролер качества

2

8000

16000

Лаборант

2

6000

12000

Кладовщик

1

6000

6000

Уборщица

1

4000

4000

Охрана

6

5000

30000

Генеральный директор

1

25000

25000

Начальник производства

1

20000

20000

Менеджер по рекламе

1

15000

15000

Экономист по управленческому учету

1

15000

15000

Главный бухгалтер

1

12000

12000

Кассир

1

7000

7000

Итого:

32

 

300000


Календарный план найма данного персонала используется в  целей построения финансовых моделей проекта.

Вознаграждение и стимулирование руководящего состава и сотрудников компании

 

Вознаграждение руководящего состава будет определено в виде заработной платы, разделенной на постоянную и переменную составляющие. Такой же принцип будет применен при оплате труда не руководящих работников.

Постоянная составляющая заработной платы будет определять максимальный размер гарантированного дохода сотрудника в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

Переменная составляющая заработной платы является инструментом отрицательного стимулирования, и будет выплачиваться полностью в случае успешного исполнения сотрудником своих должностных обязанностей и планов работ за месяц. В случае не исполнения сотрудником своих должностных обязанностей и планов работ из переменной составляющей заработной платы будут производиться вычеты.

Сумма вычетов будет определяться непосредственным руководителем по результатам работы сотрудника за месяц. Для руководящего состава непосредственным руководителем является Генеральный директор компании.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.