Эпителиальная (выстилающая) поверхность кишечника, "заселенная" микробами -

симбионтами, рассматривается как "колыбель" иммунной системы.

Бифидобактерии стимулируют лимфоидный аппарат человека, участвуют в синтезе

иммуноглобулинов. В клеточной стенке бифидобактерий содержится большое

количество мурамил- дипептида. Данный пептид активирует образование В и Т

лимфоцитов и макрофагов, которые обеспечивают устойчивость иммунной системы

микроорганизма к инфекционным заболеваниям. Бифидобактерии являются

естественными биосорбентами и способны накапливать значительное количество

соединений тяжелых металлов, фенолы, формальдегиды и др. токсичные

вещества, попадающие в организм хозяина из окружающей среды и влияющие на

снижение иммунитета.

Пристеночная микрофлора кишечника препятствует проницаемости через

слизистую оболочку болезнетворных микробов. Ее антибактериальная активность

создается за счет синтеза органических кислот, в результате чего

кислотность (рН) окружающей среды падает до значений 4,0-3,8. Такая низкая

кислотность тормозит рост и размножение болезнетворных и гнилостных

микроорганизмов, чувствующих себя прекрасно в щелочной среде, возникающей

при гниении и брожении в кишечном тракте.

Таким образом, при нормальном уровне (количественном и качественном)

полезная кишечная микрофлора препятствует росту и размножению

болезнетворной (патогенной) микрофлоры и защищает организм от развития

кишечных инфекций. Значительна роль бифидобактерий и в процессе

переваривания пищи. Они способны усиливать гидролиз (расщепление) белков,

сбраживать сахар, расщеплять жиры, растворять клетчатку, стимулировать

перистальтику кишечника и обеспечивать нормальную эвакуацию его

содержимого. Биологически активные вещества (БАВ), которые выделяют

бифидобактерии, принимают активное участие в обменных процессах организма,

снижают токсическую нагрузку на печень. Под их воздействием нормализуется

состав крови (повышается содержание гемоглобина и снижается скорость

оседания эритроцитов - СОЭ).

В последние годы обнаружена ещё одна важная роль бифидобактерий -

способность воздействовать на липидный (жировой) обмен организма, путем

снижения содержания холестерина в сыворотке крови и нормализации уровня

циркулирующих в крови липопротеинов и фосфолипидов. Надо полагать, это не

последнее открытие чудесных свойств и возможностей наших микроскопических

друзей-симбионтов.

Таким образом, вышеперечисленные примеры участия микроорганизмов-симбионтов

в жизнедеятельности организма -хозяина, свидетельствуют об огромном

значении для человека такого симбиоза. С полной уверенностью можно сказать,

что человек здоров, когда здорова и полноценна населяющая его кишечный

тракт полезная микрофлора.

Здоровая симбионтная микрофлора - высокочувствительная индикаторная

система, мгновенно реагирующая качественными и количественными сдвигами

своего состава на изменение экологических условий в местах её обитания. При

ухудшении экологических условий количество микрофлоры изменяется вплоть до

полного исчезновения (элиминации), это приводит к бурному развитию

болезнетворной флоры, дрожжеподобных грибов и грибов рода Кандида, что

указывает на возникновение острого дисбактериоза.

По данным Российской Академии Медицинских Наук, почти 90% населения России

в той или иной степени страдает дисбактериозами. Существует несколько групп

причин, приводящих к дисбактериозам:

различные соматические инфекционные заболевания; прием антибиотиков; химио-

, гормоно- и лучевая терапия; стрессовые ситуации; большие физические

нагрузки и переутомление; неблагоприятная экологическая обстановка;

социальные факторы (недоедание, недостаток витаминов, несбалансированное

питание), переедание (употребление за один прием больших объемов пищи,

вызывающее растяжение стенок желудка и нарушение ферментации пищевой

смеси); алкоголизм; сезонные факторы (осенний и весенний); возраст.

Для современных российских условий характерен полный набор

вышеперечисленных причин, вызывающий острые и хронические дисбактериозы.

Если Вы - спортсмен, или просто активный в физическом отношении человек, то

в этом списке сможете без труда найти целый ряд причин, по которым можете

предполагать у себя наличие дисбиоза.

Нарушение равновесия "микрофлора - макроорганизм - окружающая среда"

приводит к изменениям в сообществе живых организмов, населяющих кишечник,

которые наступают задолго до клинических проявлений и служат предвестником

отклонений в клинико-физиологическом статусе организма.

Частичная или полная элиминация бифидобактерий приводит к угнетению

иммунологических сил организма, так как нарушаются процессы пищеварения,

всасывания и всех видов обмена: снижается усвоение железа, кальция,

страдает витаминосинтезирующая функция кишечной микрофлоры. Наступает так

называемое "биотическое растормаживание", и происходит "нашествие"

болезнетворной микрофлоры. На фоне снижения иммунологической защиты

возникают условия для реализации патогенного действия "дремлющей" инфекции.

Микроорганизмы, поселившиеся в кишечнике при дисбактериозе (атипичные

формы), отличаются от нормальной микрофлоры по обмену веществ. Они не

способны выполнять многие физиологические функции, присущие нормальной

микрофлоре, и, в частности, утрачивается способность инактивировать

токсические продукты кишечного содержимого. Нарушается поглощающая

способность кишечника, что приводит к серьезным изменениям деятельности

всего организма. Появляются такие клинические явления, как анемия,

дистрофия, полигипоавитаминоз, которые могут повлиять на развитие многих

заболеваний или отягощать течение болезни. Так, у детей младшего возраста

дисбактериоз кишечника ведет к снижению всасывания кальция, поэтому рахит и

недостаточное нарастание веса встречается у них в 10 раз чаще, чем у

здоровых детей, и служит фоном для развития пневмонии.

Снижение концентрации витаминов в организме при дисбактериозе связано не

только с нарушением всасывания, но и с сокращением их внутреннего синтеза

полезной микрофлорой. Развивающаяся патогенная микрофлора оказывает

разрушающее действие на жизненно важные витамины группы В. При

дисбактериозе нарушается обмен аминокислоты гистидина, в результате чего

нарастает количество токсического продукта гистамина, вызывающего

аллергические реакции как у детей, так и у взрослых.

На роль дисбактериоза в развитии аллергических заболеваний указывали еще в

30-е годы, когда было отмечено, что учащение случаев заболеваемости экземой

связано с ростом частоты искусственного вскармливания младенцев. Очень

важно, чтобы уже при рождении человек получал нормальную флору. Значение

кишечного дисбактериоза в заболеваниях человека подтверждено большим

количеством исследований. В настоящее время перечень заболеваний, в

происхождении которых повинен дисбактериоз, довольно велик:

дисфункции желудочно-кишечного тракта (поносы, запоры); анемия

новорожденных; гастриты, дуодениты; гипо- и гиперхолестериномии;

ревматоидный артрит; злокачественные новообразования кишечника;

мочекаменная болезнь; дерматиты; заболевания, связанные с нарушением водно-

солевого обмена (К, Ca, Zn, Cu и т.д.).

Любое из этих состояний нежелательно для здорового человека, а для атлета

губительно, поскольку на фоне даже легкого недомогания, вызванного

дисбактериозом, можно распрощаться с планами наращивания мышечной силы и

массы.

Причины развития дисбактериоза многообразны. Это динамичный процесс. Его

развитие можно представить в виде следующих фаз:

1. Значительное уменьшение числа нормальных симбионтов в естественных

местах их обычного обитания;

2. Полное исчезновение некоторых видов симбионтов и увеличение содержания

атипичных форм, а также микробов, в норме не встречающихся в организме;

3. Появление микробов в полостях, органах и тканях, в которых они обычно не

встречаются (в желчных путях, в моче, в крови и т.д.).

Уменьшение нормальных симбионтов обычно не сопровождается клиническими

проявлениями. Но уже на этой стадии нарушается одна из главных функций,

осуществляемых нормальной флорой - защита организма от агрессии

болезнетворных микробов.

В условиях ослабления защитных свойств организма, преимущество в

размножении могут получить гнилостные микробы или грибковая флора, что

приводит к развитию местных воспалительных процессов (стоматит, заеды,

бронхит, энтерит, налеты на слизистых и т.д.). Развитие гнилостной флоры в

кишечнике приводит к возникновению процессов гниения (разложение белков с

образованием фенола, скатола, индола, крезола, сероводорода, аммиака и др.

токсических веществ), и процессов брожения.

Образующиеся продукты гниения и брожения, а также растяжение кишечника

газами обуславливает возникновение ряда симптомов: расстройство стула,

метеоризм, отрыжку, неприятный вкус во рту, боли разного характера (колики,

спазмы).

Внутрикишечное образование токсических веществ ведет к повышенному

проникновению их в кровоток, что сопровождается нарушением общего

самочувствия (утомляемость, раздражительность, головные боли, сосудистая

дистония и др.), а также развитием симптомов непереносимости определенных

пищевых продуктов (аллергия). Спортсмены, жалующиеся на непереносимость

отдельных биологически активных веществ и пищевых добавок, особенно

углеводно-белковых смесей и протеинов, чаще всего имеют дело с остро

выраженным дисбактериозом, и единственное правильное решение в этом случае

- исправить положение за счет приема специальных препаратов, содержащих

полезные бактерии.

Нарушение пищеварительных процессов при дисбактериозе приводит к нарушению

обмена веществ - жирового, углеводного, белкового, водно-солевого, обмена

витаминов. К признакам нарушения обмена относят потерю веса, недостаток

выделения желчных кислот, дефицит жирорастворимых витаминов (сухость кожи,

ухудшение зрения). Значит, люди, стремящиеся к сбросу жировых отложений,

могут терпеть неудачи в этом деле просто за счет дисбактериоза, нарушающего

жировой обмен. При дисбиозе происходит активное снижение усвоения кальция,

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6