Министерство образования и науки Российской Федерации
Курсовая работа
Дисциплина: Экономика и организация издательской деятельности
Тема: Структура себестоимости издательской продукции
Москва 2009
Содержание
Введение
Теоретическая часть
Прибыль и себестоимость
Состав и структура себестоимости издательской продукции
Факторы, влияющие на себестоимость издательской продукции
Безубыточный тираж издания
ПРактическая часть
Расчет себестоимости издания
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ
Издательское дело — сфера общественной деятельности, связанная с подготовкой, выпуском и распространением книг, брошюр и других видов непериодических изданий, в том числе сериальных или продолжающихся изданий, которые выпускаются в форме книг и брошюр.
В условиях рыночной экономики издательская деятельность становиться издательским бизнесом. В издательском бизнесе осуществляется предпринимательская деятельность, которая представляет собой самостоятельную инициативную инновационную экономическую деятельность по производству и распространению книг с целью получения прибыли и удовлетворения общественного спроса и связанную с вложением денежных средств и риском их потерь.
Книга является товаром, так как цель ее производства — получение прибыли от ее продажи. Поэтому специалистам, занимающимся производством такого товара необходимо владеть знаниями о совокупности процессов, связанных с подготовкой, производством и распространением книжной продукции, а также необходимо уметь рассчитывать себестоимость издательской продукции, чтобы не издавать в убыток.
В данной курсовой работе в теоретической части рассматриваются вопросы, касающиеся структуры себестоимости издательской продукции, рассматриваются понятия прибыли и себестоимости, а также приводятся факторы, влияющие на себестоимость. В практической части производится расчет себестоимости конкретного издания по пунктам, перечисленным в теоретической части.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Основным понятием предпринимательской деятельности служит прибыль, так как она непосредственная цель каждого предпринимателя.
Прибыль — это превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на их производство и продажу, исчисляемая в денежном выражении как разность между выручкой от реализации продукта издательской деятельности и суммой затрат факторов производства на эту деятельность.
П = В – З – Н,
где П — прибыль предприятия за определенный период (например, за год), руб./год;
В — выручка от реализации созданной продукции, руб./год;
З — затраты на производство и реализацию созданной продукции, руб./год;
Н — величина налогов, выплачиваемых предприятием, руб./год.
Прибыль бывает:
ü полная (общая), называемая валовой (балансовой);
ü чистая.
Полная (валовая, балансовая) прибыль — часть добавленной стоимости, которая остается у издателя после вычета расходов, связанных с оплатой труда и налогов.
Добавленная стоимость — часть стоимости товаров, услуг, приращенная непосредственно в данной организации.
Определяется как разность между выручкой от продажи произведенных продукции и услуг и ее затратами на покупку материалов и полуфабрикатов.
П вал. = В – С,
где П вал. — валовая прибыль;
В — выручка от продажи товаров и услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, обязательных платежей);
С — себестоимость проданных товаров и услуг.
Чистая прибыль — прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты из валовой прибыли налогов, отчислений и обязательных платежей. Фактически это итоговый абсолютный показатель за определенный период, получаемый после вычитания как переменных, так и постоянных расходов из достигнутого объема продаж.
Выручка — денежные средства, полученные (вырученные) предприятием, фирмой, предпринимателем от продажи товаров и услуг; выручка от реализации.
На величину прибыли оказывают влияние внешние и внутренние факторы. К внешним относится налоговая, финансово-кредитная и ценовая политика государства, доходы населения, уровень инфляции, к внутренним — объем реализуемой продукции, структура и ассортимент реализуемой продукции, уровень отпускных цен на продукцию.
При анализе динамики и структуры прибыли издательства за некоторый период времени используют такие показатели, как:
Доходы и расходы по обычным видам деятельности:
ü выручка от продажи товаров и услуг (за вычетом НДС и обязательных платежей);
ü валовая прибыль;
ü коммерческие расходы;
ü управленческие расходы;
ü прибыль (убыток) от продажи товаров и услуг
Операционные доходы и расходы:
ü проценты к получению;
ü проценты к уплате;
ü доходы от участия в других организациях;
ü прочие операционные доходы;
ü прочие операционные расходы;
ü внереализационные доходы (штрафы, пени, неустойки, полученные за нарушение условий договоров, поступления в возмещение причиненных издательству убытков, прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном периоде и другие);
ü внереализационные расходы;
ü прибыль (убыток) до налогообложения;
ü отложенные налоговые активы;
ü отложенные налоговые обязательства;
ü текущий налог на прибыль;
ü чистая прибыль (убыток) отчетного периода.
Прибыль — количественный показатель, поэтому мало говорит об экономической эффективности работы издательства. Роль показателей, характеризующих качество этой работы, выполняют такие показатели, как рентабельность продукции и рентабельность производства.
Рп = (Прп / В) × 100%,
где Рп — рентабельность продукции,
Прп — прибыль от реализации продукции за определенный период (например, за год), руб./год;
В — выручка от реализации продукции за определенный период, руб./год.
Формула для определения рентабельности производства (производственных фондов) Рпф имеет следующий вид:
Рпф = ( Пв / Сср) × 100%,
где Пв — валовая прибыль издательства за определенный период (например, за год), руб./год; Сср — среднегодовая стоимость основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств.
Рентабельность позволяет сопоставить величину прибыли с величиной затрат, можно при необходимости определять рентабельность отдельных видов продукции, единицы продукции, инвестиций.
Себестоимость — это совокупность затрат, выраженных в денежной форме, на производство продукции и на ее реализацию, т.е. текущие издержки производства, обращения и реализации продукции. Эти издержки включают в себя материальные затраты, амортизацию основных средств, заработную плату основного и вспомогательного персонала, дополнительные (накладные) расходы, обусловленные производством и реализацией конкретного вида и объема продукции.
Себестоимость бывает:
ü полной,
ü общеиздательской.
Полная себестоимость издательской продукции включает в себя затраты на производство издания (общеиздательскую себестоимость) и внепроизводственные (коммерческие) затраты на него.
Затраты (издержки) — представляют собой выраженные в денежной форме расходы на производство, обращение и сбыт продукции.
Расходы — затраты в процессе хозяйственной деятельности, приводящие к уменьшению средств предприятия или увеличению его долговых обязательств.
Затраты издательства учитываются по следующим статьям, отражающим особенности расходов в издательской деятельности и в совокупности составляющих себестоимость издательской продукции:
1. Авторский гонорар за литературное произведение.
2. Авторский гонорар за художественно-графические работы.
3. Стоимость бумаги, картона, переплетных и других материалов.
4. Типографские расходы.
5. Редакционные расходы (обработка и оформление оригиналов).
6. Общеиздательские (или по единой для всех отраслей и видов деятельности — общепроизводственные и общехозяйственные) расходы.
7. Коммерческие расходы.
Сумма затрат по пунктам 1—6 составляет производственную себестоимость издательской продукции, а сумма производственной себестоимости и коммерческих расходов представляет собой полную себестоимость издательской продукции.
Затраты по статьям 1—2 учитываются по статье "Авторский гонорар".
Типографские расходы составляют значительный удельный вес в себестоимости издательской продукции. Их величина зависит от вида издания, его тиража, вида печати, сроков исполнения заказа, типографии. Как правило, после утверждения издательством сигнального экземпляра книги, типография составляет калькуляцию, в которую включаются виды произведенных работ, их объем, цена и стоимость.
К редакционным расходам относят расходы на обработку и оформление авторского и издательского оригиналов и подготовку оригинал-макета, в том числе:
− расходы на оплату труда редакционно-производственного персонала (штатного и не состоящего в штате), включая отчисления на социальное страхование и обеспечение;
− износ основных средств, используемых в редакции;
− расходы по ремонту основных средств производственного назначения;
− расходы по содержанию и ремонту оборудования и инвентаря редакции;
− расходы по приобретению на договорных условиях готовых оригинал-макетов, художественных и графических оригиналов;
− прочие расходы (бумага, расходные материалы для ксероксов и принтеров и т.п.).
Общеиздательские расходы включают расходы по управлению издательством и общехозяйственные расходы, не связанные непосредственно с тем или иным конкретным изданием:
1. Расходы по управлению издательством:
Страницы: 1, 2
